Alasan utama Stu Ungar beralih dari gin rummy ke poker adalah karena dia sedikit lebih unggul. Faktanya, itu sangat bagus sehingga tidak ada yang tahan dengannya. Bahkan para ahlinya, yang paling ahli dalam gin rummy, hancur saat bersaing dengan Stu Ungar. Salah satu pemain gin rummy adalah Harry Stein, dijuluki “Yonkie”. Harry Stein mengalami kekalahan yang memalukan di tangan Stu Ungar, yang diduga berhenti memainkannya secara profesional dan tidak pernah lagi bermain gin rummy.
Tentu saja dengan reputasi seperti itu tak lama kemudian orang-orang slot dibuat malu untuk bermain melawan Stu Ungar. Dia tidak dapat menemukan kecocokan, dan dalam keputusasaannya dia mulai melakukan sesuatu yang belum pernah dilakukan siapa pun sebelumnya. Dia memberikan pertarungan kejutan kepada calon lawan dengan harapan mereka bisa bersaing dengannya jika mereka yakin itu berguna. Ia sengaja bermain dari posisi yang lebih rendah, dan yang pasti, ia bahkan bermain melawan cheater yang gigih. Selama pertandingan dia diperingatkan bahwa penipu telah datang lagi, tetapi Stu Ungar meyakinkannya bahwa dia mengetahui penipuan tersebut dan bahwa dia akan tetap memenangkan apa yang dia lakukan. Tren yang sama menyusul Stu Ungar ke Las Vegas. Dia menang begitu banyak sehingga kasino mulai memintanya untuk tidak bermain di tempatnya lagi. Alasannya adalah karena pelanggan kasino lain menolak untuk duduk di meja jika dia bermain. Stu Ungar paling dikenang karena karyanya dalam poker di Texas Holdem, tapi dia selalu menepati janjinya. Lebih baik dalam gin rummy. Dia mengalahkan Doyle Brunson di World Series of Poker pada tahun 1980 untuk menjadi juara dunia termuda. Karena ciri-cirinya yang membuatnya terlihat lebih muda dari usia sebenarnya, ia dijuluki “The Kid”.
